转眼进入三月下半月，农产品市场出现了一些新变化。生猪市场7连跌后，出现“纠结”3连涨；玉米市场弱势难改，又有多家企业连夜下调收购价格；牛价更是惨不忍睹，局地跌破16元大关，养牛人的日子变得举步维艰。市场究竟啥样？后市何时迎来上涨？一起探讨一下：

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一、猪价涨了，但是涨得太“勉强”

进入3月之后，猪价走出了7天连续下跌的走势，企稳之后连续上涨三天，但是涨的比较“纠结”。为什么这么说？主要是因为：

一是上涨的不流畅， 只是局部地区上涨。从各省涨跌比就能看出：16日是“21涨1跌4平”，17日是“11涨7跌8平”，18日则变为“12涨6跌8平”。

二是上涨的幅度不大 ，上涨的幅度从每斤2毛居多，降到了1毛，甚至几分钱。

其中3月18日，全国上涨2毛钱的省份只有江西和广东，猪价分别为7.6－7.9元/斤、7.9－8.2元/斤；其他省份上涨幅度均在1毛以下。

导致目前猪价涨不动的原因很多，主要原因：

一是生猪市场产能较高， 去年末统计全国可繁母猪4400万头，虽然从1月份开始，生猪存栏量开始下降，但是降到正常水平4100万头左右需要时间过程。

二是目前正处消费淡季， 每年的春季都是猪肉消费淡季，再加上近几年部分居民收入下降因素，导致猪肉消费不足，对猪价拉动力不强。

三是屠宰企业走货量不快， 利润下滑，部分企业在收购生猪方面存在一定的压价情况。四是生猪经过一段时间的涨价，部分地区已经接近成本线，导致一些前期压栏大猪和二次育肥猪加快进入流通市场，对市场造成冲击。

关于后市，大家不必过于悲观，个人认为猪价的低点已经过去，不存在二次探底的情况，从现在开始，猪价或将是一个“进三退二”震荡上涨的过程。

二、玉米震荡偏弱，何时迎来拐点？

最近一段时间，玉米市场一改过去几个月“多跌少涨”的局面，而是涨跌震荡频繁，这应该是企稳的一个重要信号。

最新玉米价格显示：黑龙江的京粮龙江玉米报价下跌0.3分，报价1.309元/斤；河北邢台宁晋玉锋跌0.2分，1.408元/斤。

东北三省一区玉米主流价格在1.32－1.40元/斤，略有波动，相对稳定。山东地区企业收购主流报价在1.40－1.46元/斤之间，只有柠檬生化价格偏高，挂牌1.510元/斤。今天只有1家企业上调，山东米能上涨0.5分，1.450元/斤。

近期玉米市场“涨跌两难”的特征十分明显 ， 主要是因为目前市场分歧较大 ， 购销各方对后市预期不一：

从农民角度说， 多数认为后市行情看涨，除了一些质量差的外，持粮心态较稳，挺价意愿较强；

从贸易商角度看 ，受2022年经营利润不佳的影响，目前的价格认为利润空间不大，采购愿意也不强；

从加工企业角度看， 除了一些库存偏低的企业外，有一定库存的企业也不急于采购，等待一下更低的价位。

除了这些，也存在一些如即将启动的稻谷定向销售入市、国际地区冲突因素、国内大豆补贴预期增加等因素，导致影响目前玉米市场价格因素较多，导致玉米价格进入“涨跌两难”的境地。

关于后市，个人还是相对乐观的，毕竟基层玉米越来越少，玉米持粮的集中度越来越高，全球谷物贸易量下降预期，国内生产加工率不断上升等多个因素下，玉米价格大概率会是一个震荡上涨的发展趋势。

二、牛价持续探底，真的那么不乐观吗？

从去年开始，一直到现在，牛价一直处于走低的状态，尤其最近一段时间，下降的越来越明显，目前市场牛价在16.5－18.5/斤，甚至有个别地方的牛价已经跌到了16元以下，确实让养牛的朋友苦不堪言。

最新牛价显示： 内蒙古赤峰市宁城县牛价 17元/斤，河北育肥牛价格区间在17.3-18.6元，山西省文水县出栏肉牛17.4-18.6元，辽宁锦州义县17.5元/斤，吉林四平市伊通满族自治县 17.22元/斤；吉林辽源市东丰县17.33元/斤，黑龙江大庆安格斯肥母牛17.3-18.4元。甘肃武威16.25元/斤，云南宜良县17.2元/斤。

牛价持续下跌原因何在？何时会迎来拐点？

关于这两个问题，个人认为牛价下跌主要有三个原因：

一是养牛的人越来越多， 市场牛存栏量持续上升，市场牛多了，自然就会掉价。有数据显示：自2018年以来，全国牛存栏量持续上升，从存栏量8915.3万头增长到2021年的9817万头，增幅10.11%。

二是牛肉价格偏高， 现在一斤还要40多，贵的城市甚至50、60元一斤，普通居民消费不起，也影响牛价。

三是猪肉价格下跌， 对牛肉消费也构成冲击。目前市场猪肉价格在10几元一斤，个别地方肉价低至个位数。

正是这几个原因，导致牛价持续下跌，至于何时能迎来拐点，个人认为按照3年一个周期，预计2024年下半年或将迎来上涨的拐点。