好好吃早餐---多层小馅饼

(资料图)

睡前和好面，温水面，表面刷油。

饧发一晚后，面的延展性非常好，简单擀一擀，用手拽成薄薄的大片，加一层葱末、火腿末、奶酪碎。折起，再加一层馅，折起，直到叠成一个方形小饼，入锅烙熟。

搭配水果和牛奶，今日份早餐完成。

另：原方子的内馅用的是欧芹碎、洋葱碎，加盐和黑胡椒。

减脂餐｜芝士番茄鸡蛋馅饼

巨好吃5分钟完成

上班族快手减脂早餐,5分钟就完成，芝士番茄

鸡蛋馅饼，口感嫩，低卡饱腹巨好吃，做法巨简单，都快去做吧！

芝士番茄

【材料】

全麦饼皮1张，鸡蛋2个，番茄1个，松仁肉肚半个

低脂芝士片1片，芝士少许，黑胡椒盐少许

【做法】

肉肚切薄片备用。

鸡蛋加黑胡椒盐打散备用。番茄切片。

小火，少油把番茄片放入锅中两面煎熟，把鸡蛋液倒入煎至半凝固状态。

铺入全麦饼皮按压一下，煎至蛋液完全凝固，用盘子辅助翻面。

蛋饼翻面后，一侧加少许芝士，铺肉肚片，再放上芝士片。

把蛋饼另一侧折过来，用小火把两面煎焦黄即可出锅，切块食用。

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